三亞銀泰陽光度假酒店餐飲部副經(jīng)理王小丹十年如一日，一片丹心服務(wù)賓客，無私奉獻(xiàn)贏得贊譽。讓我們一起走近她，聆聽她的故事，傳承勞模精神、工匠精神，共筑旅游行業(yè)輝煌。

一、突破自我，自強不息成就非凡

王小丹，1991年生于海南臨高，2011年加入三亞銀泰陽光度假酒店。面對學(xué)歷限制，她從傳菜員起步，以勤奮和智慧開創(chuàng)職業(yè)道路。為提升技能，她日夜苦練，有時一天甩上千次臺布，即使練得胳膊抬不起、拿筷子都發(fā)抖，也從未放棄，直到每一個動作都符合標(biāo)準(zhǔn)。她還利用業(yè)余時間苦練“內(nèi)功”，通過自學(xué)獲得了國際旅游管理專業(yè)大專文憑，并繼續(xù)深造取得了本科學(xué)歷。此外，她還自學(xué)英語和俄語，成為酒店外語溝通的佼佼者。

▲王小丹斬獲2024年三亞市西餐擺臺金獎

王小丹從基層服務(wù)員一步步成長為酒店業(yè)務(wù)骨干，并在2015年光榮地加入了中國共產(chǎn)黨。她憑借精湛的業(yè)務(wù)技能，在多項服務(wù)技能大賽中奪冠，榮獲了“全國勞動模范”“海南省勞動模范”等近30項榮譽。

▲王小丹榮獲全國勞動模范表彰大會現(xiàn)場

二、真情服務(wù)，細(xì)致入微贏得贊譽

王小丹常說：“酒店服務(wù)要‘察言觀色’，‘望、聞、問、切’，眼觀六路，耳聽八方。我們要在客人尚未提出需求時，就以最快的速度提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。”她的這一理念不僅體現(xiàn)在日常工作中，更在關(guān)鍵時刻發(fā)揮了重要作用。

▲王小丹服務(wù)外賓

2018年3月的一個清晨，一位80多歲的老人在酒店用餐時突然身體抽搐、臉色蒼白。正在忙碌中的王小丹立刻察覺到了異常，她迅速上前詢問老人情況，但老人已無法回應(yīng)。面對緊急情況，王小丹果斷撥打了120急救電話，并護(hù)送老人前往醫(yī)院，幫助辦理就醫(yī)手續(xù)。事后醫(yī)生表示，老人是突發(fā)高血壓，幸好及時就醫(yī)，否則后果不堪設(shè)想。王小丹的迅速反應(yīng)和貼心照顧讓老人及其家人深感感激，他們紛紛為王小丹的專業(yè)素養(yǎng)和真情服務(wù)點贊。

三、奮斗擔(dān)當(dāng)，心懷大愛無私奉獻(xiàn)

在2020年初新冠肺炎疫情肆虐的嚴(yán)峻時刻，王小丹毅然亮明黨員身份，主動放棄春節(jié)假期，挺身而出，組建青年突擊隊，肩負(fù)起為隔離顧客提供服務(wù)的重任。她深知“生命重于泰山，疫情就是命令，防控就是責(zé)任”，帶領(lǐng)團(tuán)隊成員全力以赴，確保每一位隔離顧客都能得到妥善照料，更是針對特殊賓客提供個性化服務(wù)。她的精致細(xì)心的服務(wù)，深深感動了所有賓客。在他們離店時，特意送來表揚信，感謝她的貼心服務(wù)和酒店無微不至的照顧。

▲疫情期間，王小丹為滯留的賓客送餐

四、領(lǐng)航前行，賦能團(tuán)隊回饋社會

作為餐飲部副經(jīng)理和技術(shù)精英，王小丹不僅精通業(yè)務(wù)，更在團(tuán)隊建設(shè)和人才培養(yǎng)上傾注心血。她負(fù)責(zé)酒店餐飲服務(wù)員的培訓(xùn)工作，常常備課至深夜，總是耐心示范、注重細(xì)節(jié)，確保每位學(xué)員都能掌握精髓。她經(jīng)常受邀代表酒店前往當(dāng)?shù)芈殬I(yè)技術(shù)學(xué)校，為學(xué)生們開展酒店餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)，助力培養(yǎng)更多優(yōu)秀的酒店服務(wù)人才。王小丹專業(yè)的授課和豐富的經(jīng)驗贏得了廣大學(xué)員的擁護(hù)和喜愛，在行業(yè)內(nèi)樹立了標(biāo)桿。

▲王小丹深夜為培訓(xùn)備課

作為酒店團(tuán)支部書記，王小丹積極組織團(tuán)員青年參加社會公益活動，每月進(jìn)行“藍(lán)絲帶”清潔沙灘志愿者服務(wù)，為酒店營造了良好的生態(tài)環(huán)境，夯實了酒店經(jīng)營的基礎(chǔ)。

▲王小丹組織團(tuán)員青年開展志愿活動

最美旅游人王小丹，她以堅定的信念、無私的奉獻(xiàn)和不懈的努力，書寫了屬于自己的精彩篇章，用實際行動詮釋了什么是真正的“最美旅游人”。她的事跡激勵著我們每一個人，讓我們看到了服務(wù)行業(yè)的魅力和價值。她不僅為酒店贏得了榮譽，更為整個旅游行業(yè)樹立了榜樣。讓我們向這位“最美旅游人”王小丹致以崇高的敬意和由衷的感謝！